涮鍋系列廠家告訴你如何吃火鍋不上火
瀏覽量： 類別：新聞資訊 發(fā)布時間：2018-05-25 00:00:00
說起火鍋大家第一個想到的肯定是吃火鍋上火，沒錯四川火鍋都是以麻辣為主吃了必然上火，但如果有適當(dāng)?shù)某苑ㄟ€是能把火控制在我們身體能接受的范圍內(nèi)的。 河南火鍋涮鍋系列廠家灃瑞食品告訴你如何吃火鍋不上火
別只吃肉多要多吃蔬菜
蔬菜其性多偏寒涼，含有大量的維生素、葉綠素和植物纖維，既能消除油膩，又能補充人體維生素的需要，還有祛火通便解毒，去火的功效。當(dāng)然，蔬菜可不能涮太久，失了“消火”能力了。
適當(dāng)放些豆腐
我們都知道，豆腐含有多種微量元素，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。專家表示，豆腐因其具有清熱、瀉火、除煩、止渴的功效，所以吃火鍋時多吃些豆腐可以減輕上火癥狀。
餐后多吃水果
吃完火鍋，預(yù)防上火這時候應(yīng)該多吃些涼性水果，如梨、蘋果等都可以幫助你“去火氣”。
火鍋內(nèi)放些連皮生姜
建議在火鍋湯內(nèi)放些連皮生姜。生姜可抗寒、調(diào)味、除腥，而姜皮則性辛涼，有很好的祛火除熱作用，湯質(zhì)別有風(fēng)味。
羊肉不能和醋共食
因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。
燙好的食物涼了再吃
剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應(yīng)放在碗內(nèi)稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食欲，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。
另外好飲啤酒者自然能從啤酒得到利尿清熱的好處，不愛喝啤酒的人士可在火鍋餐后喝杯清茶和吃些水果，同樣可以獲得清熱的效果，只是注意不要馬上喝濃茶，以防影響營養(yǎng)的吸收和發(fā)生便秘。
河南灃瑞食品有限公司是具有獨立法人資格的專業(yè)從事速凍肉制品研發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。目前，公司形成了以速凍肉質(zhì)品為特色的現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程。公司憑借先進的設(shè)備、完善的管理、科學(xué)的技術(shù)、率先通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)率先通過DNA檢測；并依法取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、其速凍調(diào)理肉制品中的老北京涮鍋系列、重慶老火鍋系列、臺灣風(fēng)味火鍋系列、餐飲食材系列等六十幾種產(chǎn)品經(jīng)國家肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，其結(jié)果完全達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
