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不管信不信，反正火鍋可以促進(jìn)人類感情？
瀏覽量：1691 發(fā)布時(shí)間：2017-04-18 00:00:00當(dāng)火鍋成為一種新時(shí)代的“溝通模式”，社交好像沒(méi)那么討厭了?！ ∥以?jīng)最討厭的事情就是參加聚會(huì)，晚宴，以及沒(méi)有提前打招呼就被朋友拐到酒店的大雜燴飯桌，同一群半生不熟的
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您知道羊肉不能和什么一起吃嗎？
瀏覽量：1739 發(fā)布時(shí)間：2017-04-17 00:00:00羊肉也是有禁忌的，你知道羊肉和什么不能同吃嗎？火鍋食材專家灃瑞食品告訴你： 1、忌與茶同食 茶水是羊肉的"克星"。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，
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重慶火鍋簡(jiǎn)介
瀏覽量：1709 發(fā)布時(shí)間：2017-04-14 00:00:00據(jù)傳上世紀(jì)二、三十年代，馬氏兄弟開(kāi)辦了重慶第一家以毛肚為主要菜品的紅湯毛肚火鍋館。大約在清道光年間，重慶的筵席上開(kāi)始出現(xiàn)毛肚火鍋?？箲?zhàn)時(shí)期，重慶的火鍋餐飲有較大發(fā)展，大
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吃火鍋要注意些什么
瀏覽量：1672 發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 00:00:00火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，麻辣咸鮮香，油而不膩，酣暢之極，老少咸宜，至冬之佳品?；疱伿巢膶＜摇獮柸鹗称分v解吃火鍋要注意些什么。1、多些蔬菜 火鍋?zhàn)袅喜粌H有肉、魚(yú)及動(dòng)物內(nèi)臟等食物，還必
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速凍肉的發(fā)展
瀏覽量：1722 發(fā)布時(shí)間：2017-04-11 00:00:00隨著我國(guó)居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、方便食品消費(fèi)需求的增加，肉類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)正在向多元化、優(yōu)質(zhì)化、功能化的方向發(fā)展，產(chǎn)品的細(xì)分程度在加大，深加工產(chǎn)品的比例在上升。隨著組織工業(yè)化的
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火鍋小食譜
瀏覽量：1702 發(fā)布時(shí)間：2017-04-10 00:00:00火鍋食材專家提供一個(gè)火鍋小食譜：工藝：火鍋沙茶海鮮涮肉的制作材料： 主料：活大龍蝦1只（約重1500克）,原殼鮮鮑12枚,原殼小海蚌200克,原殼鮮竹蟶200克,鮮響螺肉150克,鮮三文魚(yú)肉150
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火鍋底料配方及其炒制方法
瀏覽量：1691 發(fā)布時(shí)間：2017-04-07 00:00:00火鍋食材專家講解火鍋底料配方及其炒制方法 ：一、小鍋炒制法配方 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫縣豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1兩 大蒜1兩 花椒1.5兩 豆
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你了解牛蹄筋嗎？
瀏覽量：2026 發(fā)布時(shí)間：2017-04-06 00:00:00故有俗語(yǔ)說(shuō)：“牛蹄筋，味道賽過(guò)參。”牛蹄筋向來(lái)為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參。但是你了解牛蹄筋嗎？河南火鍋食材專家——灃瑞食品為你解答?！ ∫弧⑴Ｌ?/p>
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常吃火鍋容易痛風(fēng)
瀏覽量：1850 發(fā)布時(shí)間：2017-04-05 00:00:00火鍋食材專家——灃瑞食品提醒大家：火鍋雖好吃，但是常吃火鍋容易痛風(fēng)。 每次吃火鍋時(shí)間不宜超過(guò)兩小時(shí)，以免增大痛風(fēng)危險(xiǎn)，而且連續(xù)吃幾個(gè)小時(shí)還讓腸胃很受累。需注意的是，每次吃
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食品安全成“兩會(huì)”熱點(diǎn)
瀏覽量：1642 發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 00:00:00“舌尖上的食品安全”是老百姓最關(guān)心的問(wèn)題，也是每年兩會(huì)代表委員關(guān)注的焦點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)顯示，在食品安全方面，公眾對(duì)今年兩會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題排在前3位的是：外賣(mài)安全、餐桌安全
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各國(guó)火鍋有什么不同的特點(diǎn)
瀏覽量：1745 發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 00:00:00冬天一到，火鍋就成了人們主打的菜倄，熱氣騰騰的火鍋看上去就會(huì)叫人忘卻了冬天寒氣，但其實(shí)吃火鍋不僅在我國(guó)的冬天最為常見(jiàn)，在國(guó)外其它國(guó)家，人們也有吃火鍋的習(xí)慣。所以今天就和火
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牢記吃火鍋的4個(gè)原則
瀏覽量：1605 發(fā)布時(shí)間：2017-03-24 00:00:00涮鍋系列火鍋食材專家提醒大家：愛(ài)吃火鍋木有錯(cuò)，但是吃火鍋也是有技巧的。不然的話，小心吃出“火鍋病”喲！近日醫(yī)院門(mén)診接診了不少因吃火鍋而引發(fā)了過(guò)敏、口腔粘膜損傷、消化道出
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選購(gòu)“火鍋三寶”有技巧
瀏覽量：1604 發(fā)布時(shí)間：2017-03-23 00:00:00色彩繽紛、型狀迥異的各式魚(yú)板，更是火鍋配料不敗的選擇。河南涮鍋系列專家——灃瑞食品認(rèn)為真正的魚(yú)板口感應(yīng)偏軟、脆。在魚(yú)肉成本較高的情況下，許多商家在成本考量下，多會(huì)選擇
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老北京羊蝎子火鍋怎么做？
瀏覽量：1688 發(fā)布時(shí)間：2017-03-22 00:00:00羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來(lái)做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，美顏壯陽(yáng)功效。 其
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火腿培根算致癌物？世衛(wèi)否認(rèn)發(fā)布消息
瀏覽量：1567 發(fā)布時(shí)間：2017-03-22 00:00:00如果如此“定級(jí)”，不僅將改變?nèi)藗兊娘嬍沉?xí)慣，還沖擊肉類加工和銷(xiāo)售世界衛(wèi)生組織下屬國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)定于26日發(fā)布報(bào)告，評(píng)估部分肉類食品的致癌風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)媒體提前披露，報(bào)告將把
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牛肉的包裝與防腐
瀏覽量：1626 發(fā)布時(shí)間：2017-03-21 00:00:00費(fèi)包裝的新鮮食肉低溫貯藏時(shí)，由于嗜冷菌無(wú)色桿菌屬生長(zhǎng)，在食肉表面產(chǎn)生菌落，形成酸敗。好的包裝不會(huì)影響牛肉的質(zhì)感。 新鮮食肉 消費(fèi)包裝的新鮮食肉低溫貯藏時(shí)，由于嗜冷
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火鍋料行業(yè)進(jìn)入紅海時(shí)代，生意真的難做嗎？
瀏覽量：1751 發(fā)布時(shí)間：2017-03-20 00:00:00在原料成本高企，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，火鍋料行業(yè)似乎已經(jīng)徹底進(jìn)入了紅海時(shí)代。在很多從業(yè)者眼中，生意越來(lái)越難做了。然而，正如馬云所說(shuō)：“經(jīng)濟(jì)不好也有好企業(yè)，經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候，不好的
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?牛肉火鍋的做法
瀏覽量：1724 發(fā)布時(shí)間：2017-03-16 00:00:00河南涮鍋系列專家——灃瑞食品教你做牛肉火鍋?！按禾靵?lái)了，還沒(méi)有時(shí)間出去踏春呢，不如正好有時(shí)間做做火鍋，犒勞一下自己。我們都想吃牛肉火鍋，為了買(mǎi)牛肉和牛肉丸，還特意跑到汕
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食品許可六問(wèn)
瀏覽量：1696 發(fā)布時(shí)間：2017-03-13 00:00:00食品添加劑近年來(lái)因?yàn)椴粩鄨?bào)道引起了消費(fèi)者的關(guān)注，但是，消費(fèi)者對(duì)于一些食品許可問(wèn)題還是有疑問(wèn)。近日，河南火鍋食材專家灃瑞食品就市民關(guān)心的食品添加劑使用、白酒分裝、速溶咖
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食品添加劑使用將更規(guī)范
瀏覽量：1737 發(fā)布時(shí)間：2017-03-13 00:00:00泰山不拒細(xì)壤，故能成其高；江海不擇細(xì)流，故能就其深?！敝Z貝爾曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“要想獲得成功，應(yīng)當(dāng)事事從小處著手?！倍P(guān)注細(xì)節(jié)的人無(wú)疑也是能夠捕捉創(chuàng)造力火花的人。一個(gè)不經(jīng)意的細(xì)
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冬季涮火鍋怎么吃不發(fā)胖？
瀏覽量：1783 發(fā)布時(shí)間：2017-03-09 00:00:00大家都知道立冬一過(guò)，天氣要變得越來(lái)越寒冷了，很多人都會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)，但是不多加注意的進(jìn)補(bǔ)小心讓你在這個(gè)冬季發(fā)胖哦。大家都知道，肥胖跟飲食有著很大關(guān)系，所以想要減肥
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重慶火鍋發(fā)展
瀏覽量：1678 發(fā)布時(shí)間：2017-03-09 00:00:00河南火鍋食材專家——河南灃瑞食品有限公司是具有獨(dú)立法人資格的專業(yè)從事速凍肉制品研發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。 目前，公司形成了以速凍肉質(zhì)品為特色的現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程。
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轉(zhuǎn)型升級(jí)探新路 ---- 灃瑞食品的實(shí)踐
瀏覽量：1714 發(fā)布時(shí)間：2017-03-06 00:00:00河南灃瑞食品有限公司是具有獨(dú)立法人資格的專業(yè)從事速凍肉制品研發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。 公司位于風(fēng)景秀麗、依山傍水的魯山縣紅衛(wèi)路中段紅衛(wèi)食品加工園區(qū)，鄭堯高速直達(dá)，交
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傳統(tǒng)烹飪嫌麻煩 速凍主食快速發(fā)展
瀏覽量：1613 發(fā)布時(shí)間：2017-03-06 00:00:00在日前召開(kāi)的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十一屆年會(huì)暨第二屆東方食品國(guó)際會(huì)議上，中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)向與會(huì)者公布了我國(guó)民眾在近十年間對(duì)于食品消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)
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火鍋大眾化餐飲的市場(chǎng)鏈的高度互聯(lián)網(wǎng)化
瀏覽量：1709 發(fā)布時(shí)間：2017-02-27 00:00:00早在2015年，火鍋、快餐、西餐、小而精的特色店等大眾化餐飲的市場(chǎng)份額已超過(guò)80%。而根據(jù)前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示， 2016年全年大眾餐飲收入達(dá)26586億元，累計(jì)同比增長(zhǎng)12.45%，2017年仍
